loading...
جدیدترین اخبار از سراسر وب
ساسان بازدید : 91 یکشنبه 09 شهریور 1393 نظرات (0)

جام جم آنلاین: یك متخصص تغذیه معتقد است: پخت غذا در ماكروویو باعث كاهش 60 تا 90 درصدی انرژی حیاتی غذا و ایجاد عوامل سرطان‌زا در شیر و غلات ، تغییر در عناصر غذایی، اختلال در هضم غذا و ایجاد رادیكال‌های آزاد در سبزی‌ها می‌شود.
 
ماكروویو تحدید كننده انرژی غذا
مرتضی صفوی در گفتگو با  فارس افزود: حرارت دهی یكی از مهمترین روش‌های متداول در فرآیند مواد‌غذایی است. از انرژی مایكروویو خلاف پرتوهای یونیزه برای حرارت دادن مواد غذایی استفاده می‌شود. در روش پخت متداول، حرارت از منبع حرارتی خارجی به ماده غذایی وارد می‌شود ولی در پخت با مایكروویو حرارت در داخل خود ماده غذایی تولید می‌شود.

ساسان بازدید : 97 پنجشنبه 06 شهریور 1393 نظرات (0)

‌شایع‌ترین عارضه استفاده نادرست از كامپیوتر، ایجاد سردردهای كششی است.

دكتر محمد آقازاده امیری، رئیس دوازدهمین كنگره سراسری اپتومتری ایران با بیان این مطلب گفت: سردرد، خستگی، سوزش، احساس جسم خارجی در چشم، قرمزی، خارش و خشكی چشم، تاری دید و دوبینی و همچنین درد در اطراف كره چشم از جمله مهم‌ترین عوارضی است كه كاربران كامپیوتر با آن مواجه‌اند.

وی راهكارهای لازم جهت كاستن از این عوارض را شامل استراحت دادن به چشم در فواصل 10 دقیقه‌ای، انجام حركات نرمشی و كششی بعد از استفاده از كامپیوتر، همسطح قرار‌گرفتن چشم‌ها با بالای صفحه مانیتور و رعایت فاصله مناسب صورت تا صفحه مانیتور كه معمولا این فاصله را در حدود طول دست كاربر ذكر می‌كنند و نباید كمتر از 50 سانتیمتر باشد و همچنین پلك زدن در فواصل زمانی كوتاه و هر 5 ثانیه یك بار كه مانع از خشكی چشم می‌شود.

دكتر امیری افزود: یكی از مواردی كه عمدتا از طرف كاربران مطرح می‌شود درد ناحیه گردن و شانه‌ها، بی‌حوصلگی و خستگی است كه علت آن قرار نگرفتن دید فرد و صفحه مانیتور در یك سطح و انحرافات زاویه دید كاربر نسبت به مانیتور به سمت بالا، پایین و یا اطراف است كه باعث ایجاد انقباض بیش از حد عضلات ناحیه گردن و شانه و درد در این نواحی شده و در صورت زاویه‌دار بودن نگاه به صفحه مانیتور به دلیل تطابق‌های غیر یكسان، فرد با خستگی زودرس و احساس سرگیجه روبه‌رو می‌شود.رئیس انجمن اپتومتری ایران تاكید كرد: تمیز نگه داشتن صفحه مانیتور از گرد و خاك موجود و همچنین كاستن میزان نور و شفافیت مانیتور كه باعث افزایش كانتراست و جلوگیری از خیرگی می‌شود، از جمله نكات دیگری است كه می‌تواند آسیب‌های كار با این وسیله را به حداقل برساند.

ساسان بازدید : 81 سه شنبه 04 شهریور 1393 نظرات (0)

اصولاً والدین نگران رشد فرزندان خود هستند، به خصوص اگر فرزندشان نسبت به سایر كودكان هم‌سن و سال خود كوتاه قد باشد. دلایل پزشكی زیادی برای توجیه رشد كم و كوتاه قدی كودكان وجود دارد مانند اختلال در عملكرد هورمون رشد، كم‌كاری غده‌ی تیروئید،  سندرم ترنر، سو‌ء تغذیه ،ناراحتی‌های روده‌ای و كلیه‌ها. اكثر كودكان قد كوتاه از نظر سلامتی نرمال هستند، ولی ممكن است از نظر ژنتیكی كوتاه قد باشند یا از لحاظ رشد، كمی تأخیر داشته باشند.

بچه‌ها به صورت نرمال از بدو تولد تا 12 ماهگی حدود 23 تا 28 سانتی‌متر به قدشان افزوده می‌گردد. در حالی كه در سنین 1تا 3 سالگی فقط 5/7 تا 13 سانتی‌متر افزایش قد دارند. در اكثر كودكان 6 تا 18ماهه، مقدار رشد به صورت نوسانی بالا و پایین می‌رود. اما با رسیدن كودك به سن 24 ماهگی، نمودار رشد او نظم ثابتی به خود می‌گیرد و رشد بدون نوسانات قابل مشاهده ای طی می‌گردد.

از 3 سالگی تا زمان بلوغ، سالانه 5/4 تا 7 سانتی‌متر به قد كودك افزوده می‌شود. زمانی كه سن كودك به زمان شروع بلوغ نزدیك می‌شود، مقدار افزایش قد به 4سانتی‌متر در سال می رسد. به محض شروع سن بلوغ، دوران جهش رشد شروع می‌گردد كه در آن زمان رشد قدی به حداكثر سرعت رشد یا به عبارتی به قله‌ی رشدی می‌رسد. این فاصله‌ی زمانی در دختران بین سنین 10 تا 12سالگی و در پسران 12 تا 14 سالگی می‌باشد كه در طی این 2سال سالانه دختران 8 تا 9 سانتی‌متر و پسران 5/10 سانتی‌متر افزایش قد می‌یابند. پس از جهش رشد، دوباره میزان رشد قدی كاهش می‌یابد كه دختران پس از شروع قاعدگی تا رسیدن به حداكثر رشد قدی، تا حدود 7 سانتی‌متر سالانه به قدشان افزوده می‌شود. دختران و پسران اصولاً تا سنین 14 تا 16 سالگی به قدشان افزوده می‌شود كه البته در پسران ممكن است تا 2 سال بیشتر یعنی تا 18 سالگی ادامه یابد . تفاوت رشد قدی در دختران به شروع زمان قاعدگی آن‌ها بر می‌گردد.

ساسان بازدید : 86 سه شنبه 04 شهریور 1393 نظرات (0)

* آیا نزدیک تلویزیون نشستن دید را کاهش می دهد؟
حتما شما هم وقتی كم‌سن ‌و سال بوده‌اید،این توصیه را شنیده‌اید ولی انجمن چشم‌ پزشكان آمریكا می‌گوید این توصیه،پایه علمی ندارد. چشم اغلب بچه‌ها قادر است نگاه از فاصله نزدیك را بدون هیچ مشكلی تحمل كند.البته بعضی بچه‌ها هم هستند كه چشمشان نزدیك ‌بین است و به همین دلیل،خیلی نزدیك به تلویزیون می‌نشینند.این دو را نباید با هم اشتباه كرد.
 

 * كامپیوتر به خستگی چشم ربطی دارد؟
 وقتی که زیاد جلوی مونیتور می‌نشینید،كمتر پلك می‌زنید.وقتی كمتر پلك می‌زنید،خشكی چشم‌ به سراغتان می‌آید و عضلات چشمتان خسته می‌شود.چاره‌اش این است كه هر 20 دقیقه یك ‌بار به چشمتان استراحت بدهید و به یك نقطه دور خیره شوید.

* اگر می‌خواهی چشمت پرنور شود،تا می‌توانی هویج بخور؟!
هیچ لزومی به این هویج‌ درمانی نیست.هر چیزی كه ویتامین «آ» داشته باشد،به درد چشم می‌خورد؛ چه هویج باشد،چه هر میوه و سبزی دیگر.با یك رژیم غذایی متعادل براحتی می‌توانید ویتامین «آ» مورد نیاز چشمتان را تامین كنید.
 

ساسان بازدید : 79 یکشنبه 02 شهریور 1393 نظرات (0)

برای مغز بخورید!

آیا شماره تلفن یا اسم كسی را فراموش كرده اید آیا نمی دانید كه كلیدها را كجا گذاشته اید احتمالاً همه تقصیرها را به گردن ژنتیك سن یا زندگی پرمشغله خود انداخته اید نگاهی به رژیم غذایی خود بیندازید آنچه كه می خورید روی تمركز تصمیم گیری راحت و سریع شما اثر می گذارد، سطح هوش حافظه و زمان عكس العمل شما و حتی پیری زود رس مغز به رژیم غذایی وابسته است.

اساس مغز:

مغز یك بافت گرسنه است. اگر چه مغز 2 درصد از وزن بدن را تشكیل می دهد اما تا بیش از 30 درصد كالری (انرژی) روزانه را مصرف می كند. مشكل دیگراین كه همه انرژی خود را از ئیدراتهای كربن كیفیت بالا جذب می كند.

مغز شما این سوخت سریع را می سوزاند حتی زمانیكه شما در خواب هستید. بنابراین خوردن صبحانه بهترین راه برای ذخیره دوباره سوخت (برای مغز) و كم كردن ضعف ذهنی است. بعد از اضافه كردن صبحانه به برنامه غذایی خود اگر قبلا برای تصمیم گیری در مورد كارهای روزانه مشكل داشتید اكنون یك برتری محسوس را مشاهده می كنید باید به انرژی و ارزش غذایی آنچه می خورید توجه داشته باشیدبه خصوص اگر وعده غذایی شامل حداقل یك میوه حبوبات و یك منبع پرتئینی غنی باشد بسیار خوب است وعده سالم برای صبحانه می تواند یك تكه نان با خمیر بادام زمینی و پرتقال و یك لیوان شیر بدون چربی است. وعده های غذایی خود را به 4 یا 6 وعده كوچك به طوری كه در طول روز توزیع شده باشد تقسیم كنید. این وعده های غذایی را سبك و كم حجم نگه دارید. از خوردن غذاهای سنگین و حجیم خودداری منید زیرا خون را به سمت دستگاه گوارش می كشاند و سهم كمتری به مغز می رسد كه سبب تنبلی و خستگی می شود.

تعداد صفحات : 3

اطلاعات کاربری
آمار سایت
  • کل مطالب : 5066
  • کل نظرات : 7
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 3
  • آی پی امروز : 121
  • آی پی دیروز : 148
  • بازدید امروز : 129
  • باردید دیروز : 281
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 941
  • بازدید ماه : 5,925
  • بازدید سال : 40,129
  • بازدید کلی : 543,791
  • کدهای اختصاصی